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端午の節句のお祝いをしました。
昨日は、端午の節句でしたね。
うぃるグループホーム尾平では、入居者の皆さんと一緒に柏餅を作って食べました。
餡子を丸めて、伸ばした生地に包みました。
柏の葉で包んで食べました。
「いばら餅や、桜餅は、良く作ったよ。」と、懐かしんで話して下さったり、
「おかわりないの？」と言って下さる方もおられ、喜んで頂けたかなと思います。
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