こんにちは❣️うぃる小牧です

毎日毎日暑くて溶けそう・・・😫💦

外はうだるような暑さでも小牧はフロアも居室も

エアコンで適温に設定してありますのでご安心ください🫶

さて、今年は7月19日が一の丑、7月31日が二の丑でしたね✨✨

皆さん鰻が大好きとのことで、

少し奮発して特大ウナギをご用意いたしました❣️

（実はスーパーで特売だったんです🤭）

 

 

ここでひとつ、

スーパーで買ったウナギのかば焼きをもっと美味しくするコツを✨

まず買ってきたウナギを水道水できれいに洗って

塗ってあるタレを洗い流します。

次にフライパンに洗ったウナギと日本酒を入れて蒸します。

そしてオーブンかトースターで表面に軽く焼き目がつくくらい焼きます。

焼けたらホカホカごはんにウナギをのせて、

タレをかけて出来上がり🙌🙌

このひと手間ですごく美味しくなります😋✨

 

 

とっても美味しそうーーーーーーーー😍😍😍

 

 

栄養満点のウナギでまだまだこれからの

暑い夏を乗り切りましょう❣️❣️